Page 21 - Investigación Enjambre

Según se planteó en el taller de la pregunta la idea era establecer una compa-
ración de las condiciones del sector lechero de la región y los métodos que hoy
se utilizan para la extracción del producto, se llegó a la conclusión que no conta-

ban con los recursos, la capacitación, los medios ni los espacios necesarios para
llevar a cabo una buena práctica de ordeño, logrando así dar recomendaciones
pertinentes para que en un futuro pudieran mejorar los rendimiento, calidad del
ganado y, mejores condiciones sanitarias durante el proceso de extracción.

Con el desarrollo del proyecto estamos convencidos de que si siguen las pautas
e indicaciones y se pone en práctica lo aprendido, mejorarán en gran manera
los ingresos económicos, condiciones de trabajo y por ende sus condiciones de
vida.

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